ブログ

 

20. 06/15

【村上の家】日暮れ

[ 日記 ]

現場前の道路から見える夕焼けです。海はもっときれいでしょう。

20. 06/14

今日も冷やして固めるデザート

[ 日記 ]

チョコレートアイスケーキです。生クリームと板チョコを混ぜてムース状にしてクッキーを砕いて敷いたものに乗せて固める→昨日よりさらに簡単デザートです。

20. 06/13

久しぶりにデザートづくり

[ 日記 ]

今日は娘とトマトチーズケーキをつくりました。氷川きよしがテレビで紹介していたものです。ドライトマトをベースのクラッカーに混ぜて、クリームチーズにはミニトマトをミキサーにかけたものを混ぜ固まったら最後にミニトマトを飾りゼラチンで固めるというもの。紙の型を使ったので、半分以上ゼラチンが流れ出てしまって、ミニトマトが露出してしまいました。クラッカーを叩いて砕いたり、トマトをつぶしたり、クリームチーズを練って柔らかくしたりは面白かったのですが、味はもう少し甘いイチゴとかブルーベリーの方がよかったかな。

20. 06/12

あじさいでしょうか

[ 日記 ]

20. 06/11

照明色温度の検討 間接照明

[ 日記 ]

照明器具の色は2700K(ケルビン)、3000Kなどで表します。数字が大きいほど白く白熱ランプは2700Kぐらいで写真にある一番白い蛍光灯に近いものは5000Kです。LEDになってから薄くて形も色々できるようになり、照明計画の幅が広がりました。